导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。传统客家酿豆腐的做法，传统客家酿豆腐的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、我今...
大家好,小问来为大家解答以上问题。传统客家酿豆腐的做法，传统客家酿豆腐的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 我今天带来的是传统的客家豆腐。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 看~这就是我今天要泡的豆腐(两广炒的豆腐方方正正，圆圆的，皮金黄，里面空心。馅料前用刀在豆腐顶部切一个细孔，不要切到底，馅料冲泡后盖回去)
3、 准备好蘑菇、马蹄铁和芋头，先把芋头剁碎。
4、 猪肉要半肥，因为芋头吸油，客家人的传统做法必须有芋头和马蹄才是正宗的客家菜。将猪肉剁碎，切一些葱花，与香菇、芋头、马蹄混合，拌入适量的盐、糖、酱油、玉米淀粉。
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