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1、 鱼和鲜果一样,晒干做成虾皮,保存时间更长。但是如何做出好吃的海水鱼干呢?下面分享一个简单又好吃的蒸海鱼的方法。
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3、 然后把鱼干剁碎。用开水浸泡20分钟,然后用清水洗净,捞起。
4、 然后将鱼干放入盆中,加入姜丝、料酒、生抽、老抽拌匀。
5、 然后放入不锈钢盘中,倒入花生油,蒸15分钟。
6、 出锅装盘后一份简单美味的清蒸海水鱼干就做好了。
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