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大家好,小问来为大家解答以上问题。菠菜的做法大全家常-菠菜炒鸡蛋，炒菠菜鸡蛋的做法大全家常窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 民以食为天，食以为主。高质量的生活离不开健康的饮食。今天就教大家做一道非常简单又好吃又健康的家常菜——菠菜炒鸡蛋。
2、 先将小葱去皮洗净，再将姜片去皮洗净备用。
3、 把当天从市场上买来的新鲜菠菜的根部去掉，洗净备用。
4、 将整个香葱切成芫荽粉，然后将生姜切成姜末备用。
5、 将三个新鲜鸡蛋打入碗中，加入三汤匙冷水，然后用打蛋器打碎，搅拌均匀备用。
6、 大火至锅热，倒入适量食用油，待油七成热时，转身倒入鸡蛋。
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