导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么做排骨好吃 图解,怎么做排骨好吃 图解大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、不同...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么做排骨好吃 图解,怎么做排骨好吃 图解大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 不同的地方做排骨的方法不同,不同方法做出来的排骨味道也不一样。要做到排骨不油腻,又好吃,还是要下点功夫的。今天娇娇给大家带来的是简单的少油耗少盐蒸排骨,新手必败!
2、 将排骨剁成小块,洗去骨渣,冷水浸泡15分钟后取出。
3、 排骨碗里加入酱油、蚝油、料酒、盐、白糖、葱、姜丝、八角,用量也可以根据自己的口味调整。加白糖是为了增加鲜味,因为酱油和蚝油都是咸的,所以盐是合适的。
4、 拌匀,腌制2小时以上,中间翻两次,味道均匀。
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