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大家好,小问来为大家解答以上问题。卤肉的家常做法大全,卤肉的家常做法大全视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 楼主基本不天天在小店买红烧肉。自制红烧肉的方法真的超级简单好吃~
2、 五花肉切成两指宽的小块,锅中放入冷水,加入姜片或料酒烧开,撇去浮沫,沥干肉。
3、 再加入一锅水,卤汁和干辣椒(卤汁市场的杂货铺有卖。如果是液体卤汁,需要用纱布包好),然后是肉段。
4、 大火烧开后,转小火,煮到肉筷子容易穿透,再取出,切片吃。
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