导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。桃酥家常做法,桃酥家常做法烤箱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、桃酥是一种老少皆宜的...
大家好,小问来为大家解答以上问题。桃酥家常做法,桃酥家常做法烤箱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 桃酥是一种老少皆宜的传统小吃,因其干、脆、酥、甜的特点,深受大众喜爱。主要配料是面粉、鸡蛋、奶油等。制作简单,食用方便,是最常吃的糕点之一。今天给大家分享桃酥的制作方法,绝对好吃。
2、 首先把面粉和泡打粉、泡打粉尽量混合均匀。同时将凝固的猪油放在桌上,用手指同向搅拌,让猪油溶解。
3、 最关键的一步是在猪油基本溶解的情况下加入白糖,手动搅拌5分钟,让外界的空气通过搅拌完全进入猪油。在搅拌过程中,糖会被手的温度逐渐溶解,更好地融入猪油。
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