导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。酱肘子的做法，酱肘子的做法及配料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、美味可口的食物不仅...
大家好,小问来为大家解答以上问题。酱肘子的做法，酱肘子的做法及配料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 美味可口的食物不仅制作简单，而且营养丰富。所以今天我就来教大家这道美食的制作方法，进来学习一下酱肘子的做法。
2、 首先我们将肘子清洗干净，然后在冷水中加入姜、葱，大火烧开，撇去浮沫，捞出清洗干净备用。
3、 热锅放凉油，放入冰糖，小火慢炒至麻油色，加入热水，搅拌均匀，放入肘子。
4、 加入香叶、桂皮、干山楂八角、丁香辣椒，加入姜片和葱段，取两勺酱油和一些干辣椒。
5、 盖上盖子，小火焖两个小时，高压锅压半个小时，最后加盐，中火再焖20分钟。
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