导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做家常炒豆腐，如何做家常炒豆腐脑这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、对于喜欢美食的...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做家常炒豆腐，如何做家常炒豆腐脑这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 对于喜欢美食的朋友来说，做一个美食无疑是一件非常成功的事情。今天，我想和大家分享的美食是家常炒豆腐。下面，我来和大家分享一下我的经验。
2、 先将豆腐洗净切成1厘米见方的丁，撒上少许盐，摇匀。
3、 香菇和红辣椒洗净，火腿分别切丁。韭菜洗净，切成小块。
4、 锅中加热适量油，放入豆腐丁。炸至豆腐底部金黄，翻面继续炸至豆腐外观全部金黄，盛出待用。
5、 对于锅内剩余的油，先放入火腿丁，煸炒火腿。加入蘑菇翻炒几下，再加入红辣椒翻炒几下。
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