导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。海鲜粥的做法,海鲜粥的做法步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我今天带的是海鲜粥。...
大家好,小问来为大家解答以上问题。海鲜粥的做法,海鲜粥的做法步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我今天带的是海鲜粥。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 把螃蟹刷干净,分开。归口、胃、心、肺、肠。切口上有点淀粉。听说广东的做法是生吃,但我更喜欢炒。总觉得这样不会有猫腻)
3、 将砂锅中的水烧开,加入洗净的大米和姜片,煮至软糯。加入高汤继续煮!
4、 煮粥的时候把虾处理一下。六个就够了。但是我用了这些虾的头。脱虾头,炸虾油(这部分不能省略,不能省,不能要)。虾油是整个海鲜粥的灵魂。油稍微热一点的时候,把虾头炒到油变红。(这些虾
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