导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。杏仁蔓越莓果干面包的做法，杏仁蔓越莓饼干这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、最近特别想...
大家好,小问来为大家解答以上问题。杏仁蔓越莓果干面包的做法，杏仁蔓越莓饼干这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 最近特别想吃这种又甜又干的面包。小红莓和葡萄干泡在朗姆酒里特别好吃。杏仁软面包很满足~我发现吃甜食真的能让人开心。
2、 蔓越莓干和葡萄干提前用朗姆酒泡半天。除黄油外，将面团揉成光滑的面团，然后加入黄油揉成坚韧的薄膜，放入浸泡过的干果揉搓几分钟，拌匀。
3、 面团必须揉到膨胀阶段，这样做出来的面包才好吃。面团擀成球状用保鲜膜封好，放入烤箱调整发酵功能，旁边放一杯水增加湿度。
4、 发酵至5-2倍大小，分成2份圆形，一个面团约27。
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