导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。圣诞面包【Panettone潘妮朵尼】，潘尼朵尼面包这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、材料3中...
大家好,小问来为大家解答以上问题。圣诞面包【Panettone潘妮朵尼】，潘尼朵尼面包这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 材料3中中等大小的面团，可以揉匀，冷藏发酵10小时。提前做好糖渍橘子皮，可以点这里：糖渍橘子皮。葡萄干洗净，用朗姆酒浸泡至少5小时，隔夜即可。材料2中的所有材料混合在一起用手搓成酥脆的颗粒，黄油没有软化，直接搓。
2、 揉好后放冰箱备用，剩下的可以袋装冷藏很长时间。
3、 将发酵好的种子直接撕成小块，与材料4主面团中除黄油外的所有材料混合，形成光滑有延展性的面团。加入切好的黄油，继续搅拌，直到可以拉出一大片。加入充分压榨的葡萄干和糖渍橘子皮，继续搅拌几分钟，混合均匀。
4、 取出
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