导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。炖平鱼的教程,炖平鱼怎么炖好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、你总要吃一个星期的腥...
大家好,小问来为大家解答以上问题。炖平鱼的教程,炖平鱼怎么炖好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 你总要吃一个星期的腥,才觉得这一生有味道。
2、 准备两条新鲜的比目鱼,洗净备用。
3、 然后烧热锅,往锅里倒适量的食用油,直接滑入加工好的扁鱼,两面略煎。
4、 加入葱姜末,加入少许蚝油,煮些料酒,加一勺酱油。
5、 加入适量的水、少许盐、糖和胡椒粉调味,小火炖30分钟。
6、 炖的差不多了,倒入适量的青红椒,撒上一点蒜末,再来点鸡精,倒入适量的调味油。
7、 最后出锅装盘,撒点香菜,菜就做好了。
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