导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧狮子头和四喜丸子的区别，红烧狮子头和四喜丸子的区别是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看...
大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧狮子头和四喜丸子的区别，红烧狮子头和四喜丸子的区别是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 有人认为红烧狮子头和四喜相逢球是南北方的同一个名字，其实做法不同。
2、 每当有节日团聚或亲友聚会时，红酱狮子头或四喜相逢球最有可能出现在餐桌上。从颜色上看，这两道菜好像不太一样。如果不说出菜名，真的说不准。有人说南北叫法不同。这是真的吗？
3、 答案肯定是错的。并不是说南北名字不一样。简直就是南北两种不同的菜。四喜丸子属于鲁菜，是北方菜。狮子头是淮扬菜，属于南方菜系。
4、 虽然都是肉做的丸子，但是两个菜用的肉也不一样。四喜Meetballs用五花肉做原料，更精致的用瘦肉。
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