导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。梅子排骨做法，梅子排骨做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、梅子排骨做法2、将排骨...
大家好,小问来为大家解答以上问题。梅子排骨做法，梅子排骨做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 梅子排骨做法
2、 将排骨剁成小块，用清水浸泡，去血晾干备用。
3、 将所有洋葱、姜和大蒜切碎备用。梅子去核，梅肉切碎备用。
4、 将适量生抽、老抽、料酒、冰糖20克、梅肉倒入碗中拌匀。
5、 锅里放油，烧至五成热，再放入排骨，小火煎至两面金黄。
6、 把排骨放好，加入姜末和蒜末，炒香。
7、 用姜末和蒜末翻炒排骨。
8、 将调好的汁倒入排骨中，翻炒至均匀上色。
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