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1、 蚕豆的做法
2、 蚕豆去皮去豆,洋葱切成葱花。
3、 锅中倒入少许油,放入三分之一的葱花炒香。
4、 倒入蚕豆,轻轻一推,一次性加水,加盐和少许糖,小火炖五分钟左右。
5、 开盖翻炒至蚕豆变软。加入味精调味榨汁。
6、 撒上剩下的葱花
7、 关火,立即上菜。
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