筒子骨汤的做法(板栗筒子骨汤的做法)

淳于桦勇
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。筒子骨汤的做法,板栗筒子骨汤的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、连喝三碗都不够(管...

大家好,小问来为大家解答以上问题。筒子骨汤的做法,板栗筒子骨汤的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 连喝三碗都不够(管骨头汤)

2、 将管骨用清水冲洗干净,锅中加水烧开,倒入管骨、黄酒焯两分钟后取出,再用清水洗去表面的血沫。

3、 锅内加入热水、姜片、红枣,按下煲汤键。

4、 胡萝卜去皮,所有食材清洗干净,胡萝卜和玉米切成小块备用。

5、 把锅里的水烧开,把海鲜菇捞出来(素菜焯水的步骤是为了保持汤的清澈,汤的味道不会被破坏。这一步很重要,不能偷懒,否则会直接影响汤的整体味道)。

6、 依次焯水,捞出。

7、 同等自动跳闸

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