导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。红焖羊排的做法,红焖羊排的做法及配料窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我今天带的...
大家好,小问来为大家解答以上问题。红焖羊排的做法,红焖羊排的做法及配料窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我今天带的是红烧羊排。注意调料的量要根据自己的口味。
2、 将新鲜羊排切成大块,不要太小。我喜欢吃大块的肉。此外,葱,姜,胡椒,八角,香叶,茴香和少许肉桂。一个洋葱,白萝卜和胡萝卜。
3、 羊排洗净,锅内放水,放入花椒、八角、桂皮、香叶、葱、姜、茴香。然后把它煮沸。如果是普通锅,小火炖两个小时。如果是高压锅,半个小时就够了。
4、 借此机会把红白萝卜切成滚刀块。将洋葱切片。
5、 在另一个锅里,把红白萝卜放入锅里煮五分钟,然后捞出备用。
6、 羊排终于炖好了。
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