导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何制作美味的基础甜酥挞皮，如何制作酥皮蛋挞皮这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、蛋挞...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何制作美味的基础甜酥挞皮，如何制作酥皮蛋挞皮这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 蛋挞和馅饼是特别常见的甜点，在大厅里也可以很常见。面包师需要多才多艺的蛋挞皮来制作各种漂亮的蛋挞。这款蓝带版的基础甜挞皮可以一次擀出一个，成品酥脆饱满，香气浓郁。冷藏几个星期没问题。
2、 需要的时候自己动手，不管填什么馅都好吃。
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6、 稍微压扁，厚3厘米，大致方形，用保鲜膜包好。让它放在冷库里，放松一个晚上。
7、 小心翼翼地把面团铺在塔模里，注意不要弄破塔皮。
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