大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做芹菜炒牛肉，如何做芹菜炒牛肉条这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 芹菜炒牛肉成功的关键是牛肉熟的程度。只需要恰到好处的时间，就能让牛肉口感滑嫩，是一道简单易行的家常菜。
2、
3、 炒蒜后放入芹菜炒熟。如果太干，加一勺水，放在盘子里备用。
4、 加入姜和胡椒翻炒。
5、 加入牛肉丝，翻炒至熟到自己喜欢的程度。记得大火翻炒。取出1-2分钟左右，牛肉就滑嫩了。
6、 下面铺芹菜，上面铺牛肉。
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