Ti-27冰淇淋做法

钟生娟
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。Ti-27冰淇淋做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、把糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打至乳白...

大家好,小问来为大家解答以上问题。Ti-27冰淇淋做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 把糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打至乳白色。

2、 将牛奶倒入锅中,煮沸。

3、 将煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意不要一下子把牛奶倒入蛋液中,因为鸡蛋会被牛奶煮沸结块。)

4、 将搅拌好的蛋奶倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中冷却。

5、 沿墨泪线撕两片Ti-27胶原蛋白,倒入蛋奶中,直至完全溶解。

6、 将冷却后的Ti-27胶原蛋白蛋奶放入冰箱冷冻。

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