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大家好,小问来为大家解答以上问题。米发糕的做法，米发糕的做法和配方视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 5分钟就能学会一个用料简单，制作简单，成功率高的“年糕”~
2、 30g清水，放入干净的容器中。
3、 加入4g“干酵母”。
4、 将200克粘米粉和70克糖放入容器中。
5、 用打蛋器搅拌均匀，直到没有颗粒。
6、 加入30g食用油。
7、 当浆液冷却到大约35摄氏度时，加入煮沸的酵母水。加入酵母水时，浆液的温度不能太高，否则酵母会死亡。
8、 将面糊倒入小碗中，大约9分钟满。入蒸锅蒸15-20分钟，视容器大小而定。
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