导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做泥鳅钻豆腐呢，怎样做泥鳅钻豆腐呢好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、泥鳅钻豆...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做泥鳅钻豆腐呢，怎样做泥鳅钻豆腐呢好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 泥鳅钻豆腐的做法
2、 用筷子在豆腐侧面戳几个洞，然后放入冰箱冷藏一个小时。
3、 锅里放水，放入泥鳅，盖上锅盖稍微加热。
4、 另起锅热油，下葱蒜末、酱油翻炒，加入少许生抽、鸡精、白糖，豆腐倒入少水，炖10分钟，撒上香菜、葱花、水淀粉勾芡，即可食用。
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