导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。电饭煲蛋糕的做法，牛奶电饭煲蛋糕的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、今天是电饭煲...
大家好,小问来为大家解答以上问题。电饭煲蛋糕的做法，牛奶电饭煲蛋糕的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天是电饭煲蛋糕，注意根据自己的口味调味。
2、 蛋清和蛋黄是分开的。
3、 蛋黄中加入一勺白糖，泡打粉后搅拌均匀。
4、 在蛋黄中加入12勺牛奶，搅拌均匀，然后用过滤器过滤下面的面粉，放入其中搅拌(直到面糊中没有颗粒)。注意4勺面粉的量，搅拌的时候一定要像翻菜一样搅拌，不能画圈。
5、 在事先分好的蛋清中加入两滴醋(没有白醋就加普通香醋)和一勺白糖，开始用打蛋器打蛋清，起泡后再加入一勺白糖，如此反复加三次白糖。
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