导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。牛腩面的做法，番茄牛腩面的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、牛腩面的制作方法2、这...
大家好,小问来为大家解答以上问题。牛腩面的做法，番茄牛腩面的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 牛腩面的制作方法
2、 这个牛腩需要的食材太多了，我一般都是随便放的，没有刻意去量。
3、 一个漂亮的胸肉很重要，不能太肥太瘦，半肥半瘦最好。清理干净，洗几遍。
4、 锅里放冷水，大火烧开，大火一直烧，把浮粉放一边，直到水变清。然后取出牛腩用冷水洗，洗去血水(如果有)三次左右。
5、 然后把牛腩切成小块，再用清水继续洗，直到水清为止，两三遍。只要感觉牛腩干净，没有腥味就可以了。
6、 将花生油放入热锅中，加入所有香料翻炒至香，小火。
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