导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。棉花糖怎么做,棉花糖怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、软软的棉花糖,自己动...
大家好,小问来为大家解答以上问题。棉花糖怎么做,棉花糖怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 软软的棉花糖,自己动手做的零食,快点做。
2、 吉利丁用冷水浸泡备用,玉米淀粉煸炒,铺在烤盘上,用鸡蛋的圆端轻轻压出小孔。
3、 将细砂糖分三次加入蛋白中,搅拌至坚硬起泡。
4、 将120克细砂糖和水加热至118度左右,然后将泡好的明胶沥干,加入糖水中,不断搅拌混合物直至融化。
5、 在蛋清中加入糖水,用打蛋器不断搅拌,直到温度高于手掌温度。
6、 可以拿出一部分,加入一些颜料,搅拌成自己喜欢的颜色,然后放入纸袋中。
7、 挤
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