导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。椒盐香酥虾的做法，椒盐香酥虾的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、今天带的是椒...
大家好,小问来为大家解答以上问题。椒盐香酥虾的做法，椒盐香酥虾的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天带的是椒盐脆皮虾。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 鲜虾剪掉虾须、虾枪、虾爪，然后用刀剖开背部，挑出泥线，洗净；
3、 将加工好的虾洗净，沥干水分，放入容器中，加入1茶匙料酒和少许胡椒粉，拌匀，腌制10分钟；
4、 抓一把面粉放在保鲜袋里，然后把虾放进去，轻轻摇晃，让每只虾都均匀的沾满面粉，再把多余的面粉抖掉；
5、 大蒜切成粉，小米椒切成小环备用；
6、 锅里放油，多放一点油。先加热至七成左右，再转中火，放入加工好的虾，炸至变色漂浮。
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