大家好,小问来为大家解答以上问题。如何腌制好吃入味的脆蒜苔，如何腌制好吃入味的脆蒜苔咸菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天，我们来做美味的蒜薹。方法简单。让我们看看如何制作它们！
2、 我们处理蒜苔，清洗干净，切成小块，加盐腌制四个多小时，去除湿气和涩味。
3、 将锅开小火，放入八角、花椒和香叶，翻炒至香味四溢，再放入酱油、醋、冰糖和适量清水，关火，待沸腾后放凉。
4、 将腌制好的蒜苔沥干水分，将蒜苔中的水分挤出，加入蒜片和小米椒。
5、 然后倒入汁液，腌制一晚。
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