导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何制作豆腐乳，如何制作豆腐乳视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、豆腐乳是传统配菜...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何制作豆腐乳，如何制作豆腐乳视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 豆腐乳是传统配菜之一，用豆腐发酵而成。味道鲜美，富含氨基酸和维生素，保质期长。被外国人称为“东方奶酪”。在家怎么做豆腐？具体步骤请看一下。
2、 把白豆腐做成毛豆腐。毛豆腐的制作方法见我的经验。豆腐上的白毛长到一厘米左右，就可以用来做豆腐乳了。
3、 带上干净的食品级手套，用手压平豆腐上的白毛，将50克白酒倒入小碗中。
4、 将豆腐放入白酒中，灭菌，
5、 然后在盐辣椒粉面里滚一圈，让六个面都蘸上调料。
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