导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。鸡菌怎么做好吃，鸡菌怎么做好吃法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、鸡蘑菇一般喜欢...
大家好,小问来为大家解答以上问题。鸡菌怎么做好吃，鸡菌怎么做好吃法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 鸡蘑菇一般喜欢和青椒一起炒，是一道很好吃的菜。但是天气热，太辣的食物容易上火，那么如何准备不太上火的鸡枞呢？凉拌鸡枞适合口胃虚弱的人。
2、 用清水将买来的鸡菌清洗干净。
3、 加入料酒，放入锅中。将鸡耳放入锅中，放入水中焯一下。
4、 锅中放水，加入姜、蒜、干辣椒、花椒、酱油等调料。水开后，将煮好的鸡耳放入锅中，烧开。关小火，慢煮40分钟左右。
5、 汁入味凉后将鸡枞切片。根据个人口味加入调味料即可食用。
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