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大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧嘎鱼的做法，红烧嘎鱼的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 红烧鱼
2、 两条鱼，洗净，用料酒腌制半小时，然后晾干备用。
3、 准备葱、姜、蒜等。并切片。
4、 锅里倒油，翻炒食材。
5、 加入盐腌的干嘎鱼。
6、 加入料酒
7、 加入酱油
8、 倒开水~加一勺盐
9、 大火十分钟后，即可出汁。
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