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大家好,小问来为大家解答以上问题。蒜泥生菜的家常做法,蒜泥生菜的家常做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 生菜是一种纤维含量很少的蔬菜,吃起来又脆又嫩,所以只要摘下来不切碎,既好看又好吃。而且生菜是一种不易产生虫子的蔬菜。自然没有农药残留,吃起来会更健康。
2、 大蒜去皮,拍碎,切成蒜泥备用。
3、 将莴笋叶一片一片挑干净,沥干水分备用。
4、 热锅放油冷却,倒入生菜大火翻炒。
5、 将生菜翻炒至塌陷,加入适量蚝油和盐,大火翻炒均匀。
6、 加入蒜泥,大火翻炒,关火。
7、 加入适量鸡精,翻炒均匀,即可食用。
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