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大家好,小问来为大家解答以上问题。腊八豆腐的做法,腊八豆腐的做法文字这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 农历腊月初八,春节前夕,家家户户都会烤豆腐,民间称之为“腊八豆腐”。成品黄如玉,入口绵软,咸中带甜,清香鲜爽。那我们一起做腊八豆腐吧,继续看!
2、 第一步:首先用一级小黄豆做豆腐,切成圆形或方形的块状。
3、 第二步:涂抹盐水,在上部中间挖一个小洞,加入适量的盐。
4、 第三步:冬天放在温和的阳光下慢慢烤,让盐分逐渐被吸入,水分逐渐变干,也就是成了腊八豆腐。
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