导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。自己在家怎么做酱肉，自己在家怎么做酱肉饭这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、在家怎么做...
大家好,小问来为大家解答以上问题。自己在家怎么做酱肉，自己在家怎么做酱肉饭这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 在家怎么做酱肉？
2、 将猪肉放入盆中，用清水冲洗干净，然后取出控干水分，用刀切成长条。
3、 因为下一步猪肉还要风干，所以切猪肉的时候要切的比预期的大一点。
4、 用筷子在切好的猪肉一端打孔，然后找一根麻绳把猪肉串起来。每一块猪肉都要经过这一步，然后把猪肉挂在干燥通风处，一天后再进行下一步。
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