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大家好,小问来为大家解答以上问题。栗蘑的做法大全，鲜栗蘑的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 其营养成分为：氨基酸22g，膳食纤维37g，VE 107mg，VC17mg，VD16mg VD，VB 147mg，VB 20.72mg，远远多于其他食用菌。
2、 栗子蘑菇撕成条状，用开水焯一下，沥干水分备用，水不要倒掉；
3、 葱段加入热油，姜丝翻炒，加入淀粉抓的肉片，淋少许酱油上色。
4、 大火翻炒栗蘑，加少许料酒和生抽调味，蘑菇萎蔫浇少许水，鲜美无比。
5、 大火，勾芡水淀粉，倒入香油，出锅。
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