大家好,小问来为大家解答以上问题。家庭电烤盘烤鱼的做法，家庭电烤盘烤鱼的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天教大家一个家庭版烤鱼，简单易学，零失败。让我们来看看。
2、 准备食材：一条2斤重的鱼，一个土豆，一根短莲藕，6个蘑菇，2根芹菜，一根小葱，小葱，姜，蒜瓣，大葱。麻辣锅底料(或火锅底料)1袋，郫县豆瓣酱1勺，料酒1勺，花椒、孜然、干辣椒适量。
3、 盐、孜然粉、五香粉适量。
4、 鱼的处理：买的时候记得让老板把鱼从后面切开。带回家后，把鱼脸颊和肚子上的黑膜清理干净。还有，买鱼的时候，注意鱼的大小，防止它太大，放不进你的烤箱。
5、 腌制：鱼洗干净后，切几条直边，内外抹盐。
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