大家好,小问来为大家解答以上问题。冬瓜排骨汤怎么做好吃,宝宝冬瓜排骨汤怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 冬瓜排骨汤其实做起来挺简单的,准备好相应的食材就能体现出来。下面介绍一下健康版的冬瓜排骨汤。
2、 首先是准备材料。排骨、香菇、大枣、枸杞洗净。葱切大块,蒜拍碎,姜切片,冬瓜切大块。香菜洗净,切段。
3、 大火,锅中加油,放入花椒和八角桂皮的香叶,翻炒,然后放入葱姜蒜末翻炒至香,加入料酒耗油,将排骨倒入锅中快速翻炒,待排骨变白后,将所有材料倒入砂锅,加入水和盐味精鸡精。
4、 加入香菇、大枣、枸杞。大火烧开水后,转小火,盖上锅盖,慢炖。
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