牛肉饼的做法(牛肉饼的做法视频)

范宝和
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。牛肉饼的做法,牛肉饼的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我今天带的是牛肉饼。...

大家好,小问来为大家解答以上问题。牛肉饼的做法,牛肉饼的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 我今天带的是牛肉饼。注意根据自己的口味适当增减调料。

2、 将牛肉洗净,切去筋膜。

3、 把牛肉切成小块,然后剁成肉末。

4、 葱洗净,取葱切碎,姜去皮切碎。

5、 肉馅中加入生抽、老抽、糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油和葱姜末,拌匀,倒入适量花椒水,搅拌至浓稠,腌制15分钟。

6、 将温水分几次倒入面粉中,搅拌并用手揉成光滑的面团。

7、 盖上保鲜膜,烤30分钟。

8、 将面团分成小份,然后擀成圆形。

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