导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何制作麻辣豆腐，如何制作麻辣豆腐干窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、如何在家里...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何制作麻辣豆腐，如何制作麻辣豆腐干窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 如何在家里把普通豆腐做成麻辣口味？下面是具体的烹饪步骤。
2、 将豆腐切成小块，放入锅中煮熟。水烧开后放入豆腐，然后倒入酱油，煮两分钟后取出待用。
3、 向锅中加入肉末、姜末、蒜末、胡椒、豆瓣酱和辣椒面，用小火翻炒出香味。
4、 倒入水和豆腐，再放入生抽、老抽、蚝油、鸡精等调料，用淀粉水勾芡三遍后出锅，再撒上葱花。
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