导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。酱焖嘎鱼的正确做法，酱焖嘎鱼的正确做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、嘎鱼又叫...
大家好,小问来为大家解答以上问题。酱焖嘎鱼的正确做法，酱焖嘎鱼的正确做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 嘎鱼又叫甄鱼。第一次吃的时候就被它的味道迷住了。我用了酱焖的方法让它更好吃。接下来我就来教大家正确的酱焖嘎鱼的做法。
2、 准备好所用的食材。
3、 去除甲鱼的鳃和内脏，洗净并沥干水分。
4、 锅里烧热油，放入葱姜爆香。
5、 加入一勺豆瓣酱和一勺辣酱。
6、 翻炒均匀，将酱汁翻炒。
7、 加水煮沸。
8、 加入醋、糖和盐，然后加入鱼。
9、 大火烧开后，转小火炖20分钟，然后把汤沥干。
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