导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。京酱肉丝的家常做法，京酱肉丝的家常做法 最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1...
大家好,小问来为大家解答以上问题。京酱肉丝的家常做法，京酱肉丝的家常做法 最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 北京酱肉丝是传统的北京风味菜肴。选用猪里脊肉为主料，辅以北京“六必居”特色菜黄酱、甜面酱等佐料，以北方特有的烹饪手法之一“酱爆”烹制而成。家里选材料我不是那么讲究。
2、 掌握一两招也很好吃。
3、 准备好所有的材料
4、 猪里脊肉切丝，不要切的太细，我切的有点太粗了。顺着纹路切，不然煎的时候会碎。肉丝切丝，放烟，蛋清，料酒，淀粉，腌制20分钟左右。
5、 在甜面酱中加入两勺糖和一勺香油，放入锅中蒸十五分钟。
6、 利用腌制
以上就是【京酱肉丝的家常做法，京酱肉丝的家常做法 最正宗的做法】相关内容。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！