上海小笼包怎么做(上海小笼包怎么做好吃)

蒋菊静
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。上海小笼包怎么做,上海小笼包怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、上海小笼包是...

大家好,小问来为大家解答以上问题。上海小笼包怎么做,上海小笼包怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 上海小笼包是上海著名的具有特殊风味的主食,以面粉、猪肥瘦肉、果冻为原料蒸成。特点是皮薄褶皱均匀,皮软馅嫩,汁鲜。

2、 将面粉放入容器中,加入温水拌匀成面团,泡透。

3、 肥瘦猪肉洗净,用猪皮冻剁成粉。将碎猪肉放入容器中,加入

4、 把面团搓成条状,拉成30粒。取一剂,压平,卷成圆形薄皮,

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