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大家好,小问来为大家解答以上问题。三文鱼刺身的做法,三文鱼刺身的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 本体验介绍三文鱼刺身的做法。
2、 刮掉鱼鳞,切掉鱼鳍、腹鳍、胸鳍。
3、 沿着鳃盖进刀,用刀压住,一口气把鱼头切下来。
4、 剖腹产从腹侧沿中间骨头切开。
5、 从断头边缘进食。把后背切开,切成两截。
6、 带中间骨头的肉的下半部分,把中间骨头放下,用刀在背部和腹部切开。从尾根入刀,沿着中间骨头一口气把鱼切开,切成三段。
7、 用镊子去除肌肉刺。
8、 用平刀片将鱼剥皮,得到鱼。
9、 将鲑鱼肉切成大块。
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