导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。学做正宗面包,学做正宗面包维族这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、怎么做面包好吃?2、将...
大家好,小问来为大家解答以上问题。学做正宗面包,学做正宗面包维族这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 怎么做面包好吃?
2、 将高筋面粉和低筋面粉混合,加入鸡蛋、盐、酵母、白糖和麦芽糖,搅拌均匀,倒入清水,揉至表面光滑。
3、 加入黄油颗粒继续揉面团,盖上保鲜膜醒发15分钟。将面团擀成薄饼,卷起来切成小块,放入烤箱发酵2至3小时。
4、 发酵到原来两倍大小后,烤箱预热到170度,放在下层,上下烤12分钟。
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