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大家好,小问来为大家解答以上问题。美味的巧克力奶油蛋糕,美味的巧克力奶油蛋糕英文这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 这是巧克力奶油蛋糕,一点难度都没有。光滑柔软,入口即化。
2、 向碗中加入黄油和糖,像电动打蛋器一样光滑,没有糖颗粒。
3、 加入蛋黄,搅拌均匀。
4、 加入面粉和小苏打,用手动打蛋器搅拌均匀,然后放入铺有烘焙纸的模具中,送入预热好的烤箱,180度烘焙15分钟。
5、 炒锅里加糖,煮到110度,然后关火。
6、 在碗中加入鸡蛋精和1/2茶匙,用电动打蛋器打至八成发。然后边搅拌边加入糖水,直到完全混合。
7、 在另一个碗里加入黄油和炼乳。
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