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大家好,小问来为大家解答以上问题。猪尾巴的做法，猪尾巴的做法大全家常做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 介绍一下炖猪尾巴的做法。
2、 锅中放入适量的水，将猪尾巴放入开水中；
3、 起泡后，冷水捞出即可；
4、 将食材切段备用；
5、 锅里放适量油；
6、 加入冰糖，用锅铲碾碎冰糖，小火翻炒；
7、 直到糖融化变成焦糖色；
8、 倒猪尾巴；
9、 不断翻炒给猪尾巴上色；
10、 倒入除蒜叶外的食材，倒入3碗水；
11、 继续倒入2勺料酒和五香粉，盖上锅盖，大火烧开，中小火慢炖。
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