导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。乱炖 二茄子炖土豆西红柿的家常做法，茄子土豆柿子乱炖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1...
大家好,小问来为大家解答以上问题。乱炖 二茄子炖土豆西红柿的家常做法，茄子土豆柿子乱炖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 炖肉有很多种。今天给大家介绍的是：茄子炖土豆，加西红柿和辣椒，酸酸辣辣，用勺子吃。绝对是炖肉爱好者的最爱。
2、 土豆切丁，茄子切丝，西红柿去皮，辣椒切片。
3、 葱、姜、蒜切片，香菜切小块，肉切片
4、 锅里加油，七成热时，放肉。
5、 加入葱姜胡椒酱油
6、 加入土豆和茄子
7、 翻炒几次，加入未铺好的水和西红柿。
8、 炖10多分钟后，加入盐和胡椒粉。
9、 再炖3分钟。等汤合适了，再加入调味。
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