导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。红油的做法及配方，红油的做法及配方窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、油辣子好吃，...
大家好,小问来为大家解答以上问题。红油的做法及配方，红油的做法及配方窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 油辣子好吃，手工面回味无穷。
2、 把干辣椒用刀剁碎，在蒜窑里捣成粉。
3、 准备食材，桂皮，花椒，八角，香叶，辣椒粉，白芝麻，盐，辣椒面直接加盐。
4、 用煎锅把油烧开，自己准备的花生油、玉米油、大豆油的比例是2:1:1。
5、 将油倒入锅中，加入冷油中的所有调料，慢慢翻炒。
6、 翻炒至油温升高，调料变色，油锅冒烟，即可捞出所有调料。这时候把炸好的油倒在辣椒面上。这时会听到滋滋的声音，边搅拌边倒油。
7、 凉爽的
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