大家好,小问来为大家解答以上问题。蒜苔炒肉丝的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天带的是蒜苔肉丝。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 准备食材，蒜苔切段，肉切丝，姜蒜切片，干辣椒切段。
3、 抓肉丝加一点水淀粉，炒起来会很嫩。
4、 热锅热油，放入蒜片、姜片、辣椒段。
5、 将肉丝倒入锅中翻炒。
6、 放一点料酒去腥。
7、 放一点酱油，倒一点酱油。
8、 取出肉丝，然后将热油倒入蒜苔中翻炒至软，再将肉丝倒入一起翻炒，再加入一勺盐继续搅拌。
9、 加一点蚝油提味。
以上就是【蒜苔炒肉丝的做法】相关内容。
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