导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。蛋糕卷的做法，蛋糕卷的做法家庭做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、又甜又嫩，外表发...
大家好,小问来为大家解答以上问题。蛋糕卷的做法，蛋糕卷的做法家庭做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 又甜又嫩，外表发黄，咬一口真的停不下来。
2、 先做蛋黄蛋清分离。
3、 在蛋黄中加入糖、面粉和牛奶，搅拌均匀。
4、 在蛋清中加入少许白醋，使其呈钩状。
5、 将打好的蛋清倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6、 烤盘上铺一张油纸，撒上葡萄干。
7、 将调好的面糊倒入烤盘。
8、 160度烤20分钟。
9、 把它卷起来，切成块。
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