导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。蒸排骨的做法，蒸排骨的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、蒸排骨是家常菜，主料...
大家好,小问来为大家解答以上问题。蒸排骨的做法，蒸排骨的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 蒸排骨是家常菜，主料是排骨，主要烹饪工艺是蒸。排骨营养丰富，可以补充蛋白质，是很好的食补。
2、 排骨洗净切碎，整盘摆放，加入少许盐、淀粉、白糖、酱油、料酒、豆豉，拌匀，腌制20分钟。
3、 用刀把蒜剁碎，撒在排骨上。将整盘菜放在蒸笼上，锅中放入适量的水，以不沾锅底为宜。大火煮半小时左右，关火，表面撒上葱花。
4、 一道美味的豆豉蒸排骨就做好了。好好享受吧。
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